耶穌復活以後,在湖邊為門徒預備早餐,對忙碌一整夜的門徒來說,是暖心的一餐!試想想小教會成員忙了一天工作,為他們端上一味小菜,大家吃著笑著,家人般的關係又進了一步了,今天介紹的是芝士西蘭花,我只能說,是道停不了口的美味!
材料:
西蘭花兩個
芝士白汁:
無鹽牛油 1 湯匙
麵粉 2 湯匙
牛奶 300ml
芝士片
做法:
首先煮溶牛油,再加入麵粉炒勻至沒有粉粒
逐次加入牛奶 (加入果程中,醬汁會結塊屬正常反應,繼續牛奶烹煮慢慢會變成滑溜的醬汁)
將芝士片切成小塊,加進白汁內
加入適量鹽及黑胡椒調味
煮熟西蘭花
芝士白汁可以自行選擇倒在西蘭花上或作沾點用食。
西蘭花 2 朵
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